Ziel:

Ziel des Projektes ist, das Thema "gesunde und finanzierbare Ernährung" bei den Kindern, Eltern und Erzieherinnen und Erziehern in Bielefelder Kitas zu etablieren.

Projektbeschreibung:

Seit Dezember 2008 gibt es in Bielefeld das Projekt "Ernährungsberatung in Kindertagesstätten". Entwickelt wurde diese Idee von der Stadt Bielefeld und der REGE mbH. Es werden Angebote zum Thema "Ernährung" erarbeitet und jeweils auf die Wünsche und Bedürfnisse der Kindertagesstätten zugeschnitten. Die vor Ort tätigen Hauswirtschaftskräfte werden bei Bedarf mit einbezogen. Um die Nachhaltigkeit des Projektziels zu erreichen, werden nicht nur die Kinder und Kita-Mitarbeiter sondern auch die Eltern in die praktischen Angebote mit einbezogen.

Zum Teil sind es einmalige Angebote, wie Eltennachmittag/Elternabend, zum Teil Angebote, die über einen bestimmten Zeitraum einmal im Monat stattfinden oder als Block von mehreren Wochen.

Angebotsinhalte sind z.B.:

• verschiedene Aktionen zum Thema Ernährung (z.B. theoretische und praktische Erarbeitung der Lebensmittelpyramide)
• Brötchen- und Brotbackaktionen
• parallel verlaufende Kochaktionen Kinder/Eltern
• Kochen mit unter Dreijährigen
• Mittagessen kochen mit Kindern sowie mit Kindern und Eltern
• Einkauf mit Kindern und Eltern
• Elternnachmittage/Elternabende zu Themenfeldern wie "Wie bestücke ich die Frühstücksdose", "Zahngesunde Ernährung", "Ernährung für unter Dreijährige"
• Beratung über vollwertige Ernährung, gesundes und günstiges Kochen in den Familien

Im Rahmen des Projektes haben wir im Dezember 2010 unser erstes Kochbuch "Lecker und gesund durchs Jahr" aufgelegt. Probieren Sie doch mal was aus!

Hier finden Sie den Flyer zum Projekt.